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节前快检行动 确保“舌尖上的安全”

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4月22日,记者从顺庆区市场监管局获悉,“五一”节来临之际,为保证人民群众节日期间“舌尖上的安全”,该局于4月21日在辖区大型商场超市开展了食品安全“你点我检”快速检测活动,现场检查了11个品种共86批次食品,检查合格率100%。

在快检活动前,顺庆区市监局邀请专业人员进行快检培训,提高快检水平和准确度。当天的快检活动吸引了众多市民参与,执法人员依次将市民在商场超市购买的蔬菜、水果、禽畜肉类等食用农产品进行了快速检测。此次活动共快检蔬菜、水果、牛奶、食用油、禽畜肉类等11个品种共86批次食品,主要针对食用农产品的农药残留、兽药残留、注水肉、食用油酸价、过氧化值、水发食品中工业碱等9个项目进行了检验,所检食品全部合格。

顺庆区市监局有关负责人表示,下一步,将充分发挥食品安全快速检测的作用,将快检运用到食品安全保障、市场准入、校园食品安全等各个方面,并加大对米、面、食用油、奶、肉及肉制品、特殊食品等重点食品的抽检力度,及时发现食品安全问题,排除食品安全风险隐患,把好市场准入关,为消费者创造一个安全放心的食品消费环境。

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